结论：（1）---可以与金属na反应，产生氢气，但不如水与金属na反应剧烈。（2）活泼金属（钙、钠、镁、钾、铝）可以将------里的氢取代出来。---通过---流到肝后，首先被adh氧化为醛，而脱氢酶则能把中的两个氢原子脱掉，分解为---和水，在肝中---还能被cyp2e1酶分解代谢。---具有还原性，可以被氧化成为醛。酒精---通常被认为是有一定毒性的，而并非喝下去的---。例如2ch3ch2oh + o2*** 2ch3cho + 2h2o（条件是在催化剂cu或ag的作用下加热）实际上是---先和氧化铜进行反应，然后氧化铜被还原为单质铜，现象为：黑色氧化铜变成红色。

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与氢卤酸反应---可以和卤---发生取代反应，生成卤代烃和水。c2h5oh + hbr***c2h5br + h2o或写成ch3ch2oh + hbr *** ch3ch2br + h-ohc2h5oh + hx***c2h5x + h2o注意：通常用钠和中等浓度的---的混合物与---加热进行该反应。汽油的缺点，是使用者感觉它比普通汽油动力下降，油耗增加，天热时还易于气阻熄火。故常有红棕色气体产生。

氧化反应（1）燃烧：发出淡蓝色火焰，生成---和水（蒸气），并放出大量的热，不完全燃烧时还生成碳，有黄色火焰，放出热量。天然谷物受潮后会发霉和发芽，吃剩的熟谷物也会发霉，这些发霉、发芽的谷粒，就是上古时期的天然曲蘖(nie)，将之浸入水中，便可以发酵成酒，即天然酒。完全燃烧：c2h5oh+3o2－点燃***2co2+3h2o不完全燃烧：2c2h5oh+5o2—点燃***2co2+2co+6h2o

储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。仓内温度不宜超过30℃。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放。[6]实验室使用及灭火1、应使用火柴点燃，不能用两个酒精灯对点，否则容易使酒精灯内的酒精燃烧。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型，开关设在仓外。配备相应品种和数量的消防器材。桶装堆垛不可过大，应留墙距、顶距、柱距及---的防火检查走道。储罐时要有防火防爆技术措施。露天储罐夏季要有降温措施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。灌装时应注意流速（不超过3m/s），且有接地装置，防止静电积聚。